Resultados da aula de terça-feira:

Ciclo de vida das briófitas e pteridófitas e com massinha

7º ano: a tortura de terça-feira será esta!

Tragam a imaginação, por gentileza...

MASSA DE BISCUIT:

Usando o micro-ondas ou fogão
2 xícaras (chá) de cola branca;
2 xícaras (chá) de amido de milho;
1 colheres (sopa) de vinagre branco ou limão;
2 colheres (sopa) de vaselina líquida;
Creme hidratante sem silicone.
Uma tigela de vidro grande;
Uma colher de madeira;
Micro-ondas.
Uma superfície lisa;
Uma embalagem plástica ou papel filme;

Passo-a-passo:
Coloque na tigela de vidro a cola, a vaselina líquida e o amido de milho e comece a mexer.
Adicione o vinagre branco ou o limão e misture com os demais ingredientes (exceto o creme hidratante) até observar que a massa está homogênea.
Leve a vasilha ao micro-ondas durante 50 segundo, na potência máxima.
Retire a tigela do micro-ondas e mecha bem a massa, com o auxílio da colher de madeira.
Volte a mistura ao micro-ondas por mais 45 segundos.
Espalhe uma colher (sopa) rasa de creme hidratante sobre uma superfície lisa.
Coloque a massa, ainda quente, sobre o creme espalhado e sove por vários minutos seguidos.
Quanto mais você sová-la, melhor a textura da massa.
Coloque a massa em um saco plástico ou envolva-a em papel filme para que não resseque.
Guarde a massa em lugar seco e fresco, não havendo a necessidade de guardá-la na geladeira. Apenas certifique-se de que a embalagem em que ela está guardada esteja bem fechada.

Algumas dicas importantes:
O tempo de cozimento da massa pode variar de um forno micro-ondas a outro. Portanto, se você achar que a massa não foi suficientemente cozida com os 45 segundos do passo 5, adicione de 2 a 5 segundos a mais.
Quando a massa estiver totalmente fria, troque a embalagem na qual ela está guardada, pois ela estará molhada devido ao vapor do resfriamento.
Quando for fazer o seu artesanato, basta escolher as cores que deseja utilizar, separar o tanto de massa que vai utilizar e colori-la com corante líquido da cor escolhida.
Agora que você já sabe como preparar a massa de Biscuit pode botar a mão na massa, literalmente.

Como preparar no fogão:
Misture todos os ingredientes mexendo com uma colher de pau (específica para fazer a massa - não misture com o restante da louça) até desprender do fundo da panela (antiaderente) sem estar totalmente ressecada, isto é, com um pouco de cola mole.

Sem usar micro-ondas ou fogão
2 xícaras de chá de amido de milho
1 xícara de chá de cola branca (de preferência Cascorez Extra – rótulo azul)
1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha
1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco
1 colher de sopa de creme para as mãos (não gorduroso).

Passo-a-passo:
Misture tudo e está pronto. Use o creme de mãos para sovar a massa.
Durabilidade: 1 mês no saquinho plástico sem ar e fora da geladeira


MASSINHA CASEIRA:
1 xícara de sal de cozinha
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de vinagre
1 ½ xícara de água
Corantes alimentícios de várias cores (pode usar tinta guache, porém não colocar na boca!)

Passo-a-passo:
Separe todos os ingredientes e coloque-os em uma tigela grande, misturando-os com as mãos. Não há ordem a ser seguida.
Se você vive em um clima mais úmido, ou se a massa ficou muito úmida ou pegajosa, adicione uma pitada a mais de farinha.
Ficou muito seco? Adicione um pouquinho de água.
Pegue uma bola da massinha e faça um buraco com o dedo. Pingue algumas gotas de corante alimentar. Dobre cuidadosamente a massa por várias vezes, até que a cor esteja bem misturada.
Coloque cada cor em um recipiente hermeticamente fechado.
Ele pode ser guardado na geladeira, mas isso não é estritamente necessário.
Se começar a secar ao longo do tempo, adicione um pouco de água. Essa massa dura vários meses.

Explicando o tamanho das Briófitas

Esta é uma briófita - também chamada de musgo.

O tamanho reduzido desta planta se deve a falta de vasos condutores, e, sendo assim, a passagem de água e nutrientes é feita de uma célula para outra.


Osmose
Bom povo, por definição, a osmose é o transporte do solvente (água) do meio A para o meio B, com concentrações diferentes de solutos e separados por uma membrana semipermeável a fim de atingir o equilíbrio.
Oo


Traduzindo - entendendo na prática:

Corte um quadrado de papel celofane transparente. Pegue um pedaço de anilina (anil para roupas brancas), coloque no meio do papel celofane e amarre formando um saquinho. Mergulhe o saquinho com a anilina dentro de um copo com água e observe.

O que acontece:

A água penetra no saquinho dissolvendo a anilina, mas não permite que esta saia de dentro do saquinho.

Explicação:

As partículas do anil são maiores que os poros do papel celofane, ficando retidas (presas) lá dentro. Já as partículas da água são menores e atravessam facilmente o papel celofane, molhando e dissolvendo a anilina.
 

Voltando às briófitas:
No caso delas, o transporte de água é feito desta maneira e o transporte de nutrientes de forma bem parecida. Imagine que o papel celofane é a parece celular da célula das briófitas e a anilina é o citoplasma, núcleo e as organelas. Toda vez que uma célula absorve água e nutrientes, ela utiliza uma certa quantidade e "passa" para a célula seguinte o que "sobrou". Se a planta for grande, vai chegar uma hora que não terá água e nutrientes para passar as células seguintes e estas morrerão...
Então, o motivo das briófitas serem plantas pequenas é este. A falta de vasos condutores faz com que o transporte de água e nutriente de célula em célula não permita que a planta cresça muito.